多功能單路臘腸香腸扎線機(jī) 哈爾濱紅腸全自動(dòng)扎線機(jī) 香腸高效扎線設(shè)備
香腸臘腸紅腸等是日常生活經(jīng)常吃到食物,一般腸類的加工流程是先選肉、切塊、腌制、絞肉、/斬拌、拌餡、填充/結(jié)扎、發(fā)酵、煙熏、蒸煮、干燥,一套流程下來香噴噴的香腸就出來了!
本香腸自動(dòng)扎線機(jī)屬電動(dòng)單路全自動(dòng)型,不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,使用方便,實(shí)用美觀是香腸制作行業(yè)中不可或缺的設(shè)備,以下是關(guān)于全自動(dòng)香腸扎線機(jī)的詳細(xì)介紹:
一、工作原理
全自動(dòng)香腸扎線機(jī)的工作原理相對(duì)簡(jiǎn)單。當(dāng)操作人員打開電源后,機(jī)器會(huì)自動(dòng)進(jìn)行系統(tǒng)的初始化。在確認(rèn)防護(hù)罩蓋好后,機(jī)器會(huì)自動(dòng)對(duì)好零位,即可進(jìn)行工作。操作人員可以根據(jù)產(chǎn)品的需要對(duì)觸摸屏進(jìn)行設(shè)置,如腸體的直徑、單節(jié)腸體的長(zhǎng)度等。然后,將灌裝好的香腸放入入料口,機(jī)器就會(huì)自動(dòng)完成進(jìn)料、扎線和結(jié)扎的工序。
二、優(yōu)點(diǎn)
1、自動(dòng)化程度高:能夠快速、準(zhǔn)確地完成香腸的扎線工作,大大提高了生產(chǎn)效率。
2、適用范圍廣:適用于多種腸類食品的加工,如法蘭克福腸、川味香腸、臘腸、廣式香腸、烤腸等。
3、定量分份:可以實(shí)現(xiàn)定量分份,分段均勻,確保每節(jié)香腸的長(zhǎng)度一致,提高了產(chǎn)品的美觀度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
4、操作簡(jiǎn)便:采用觸摸屏設(shè)置,操作簡(jiǎn)便易懂,降低了對(duì)操作人員的技術(shù)要求。
5、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高:采用不銹鋼制造,符合食品工業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保生產(chǎn)的香腸更加符合人們對(duì)衛(wèi)生的嚴(yán)格要求。
三、操作注意事項(xiàng)
1、安全防護(hù):在機(jī)器工作時(shí),務(wù)必將扎節(jié)器蓋合上,以防傷手。
2、潤(rùn)滑保養(yǎng):經(jīng)常加注油杯中的潤(rùn)滑油(如縫紉機(jī)油),使傳動(dòng)氣缸保持潤(rùn)滑狀態(tài)。
3、傳動(dòng)部件保養(yǎng):定期給傳動(dòng)部件和直線軸承注油,以保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、工作頻率調(diào)節(jié):更換氣缸后,用手調(diào)節(jié)氣缸兩端的氣控閥,以控制工作頻率在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)。
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